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Coffee Breaks & Café da Manhã
A primeira refeição do dia é a que o hóspede mais comenta depois.
Mesa de café da manhã de hotel é operação diária: precisa ser bonita às sete da manhã e continuar bonita às dez, com reposição constante e custo sob controle. É um serviço de padronização, não de improviso.
Montamos a mesa completa: panificação artesanal saída da produção própria, bolos e tortas, frios, frutas da estação e opções quentes. O mesmo cardápio pode ser executado pela nossa equipe ou implantado com a equipe da casa, dentro do trabalho de consultoria.
Para empresas, o mesmo princípio vale no coffee break entre sessões: o intervalo é onde as pessoas efetivamente conversam, e vale servir algo à altura da reunião.
Vamos conversar?
Vamos falar sobre o seu coffee break?
Conte como você imagina o evento e o Chef Sérgio desenha o cardápio a partir daí. A conversa inicial não tem compromisso.
WhatsApp (31) 98705-5236 · Pedro Leopoldo, MG


